Salade maquereau fumé topping ashi
Le marché
300 g de mâche
1 pomme verte
2 filets de maquereau grillé
1 barquette de framboise
1 barquette de raisin
½ chou fleur violet
huile d’olive
fleur de sel
1 x 130 g de topping Ashi
Couper le maquereau grossièrement
Couper les framboise en 2
Couper le chou fleur en petite portion
Couper la pomme en petit dés
Dans un bol, disposez un lit de mâche, puis le maquereau grillé, le chou-fleur couper en petit portion, les framboise, les raisins ainsi que les pomme couper en dés
Ajouter 45 g de topping Ashi boz par assiette pour un repas complet